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Asado de tira
Descripción
● Ubicación: costillas del vacuno
● Características: jugoso a y sabor intenso, gracias al marmóleo de grasa que se derrite durante la cocción.
● Uso: Parrilla a fuego lento.
● Pídelo en formato banderita, 4 cm o ventana.
● Características: jugoso a y sabor intenso, gracias al marmóleo de grasa que se derrite durante la cocción.
● Uso: Parrilla a fuego lento.
● Pídelo en formato banderita, 4 cm o ventana.