Política de cambio y condiciones

Boleta de Venta

Todos los pedidos se despachan automáticamente con una Boleta de Venta.

Retiro en Tienda

• Confirmación de Pago: Recibirás un correo electrónico.
• Pedido Listo: Otro correo te informará en un máximo de 2 días hábiles cuando tu pedido esté listo para retirar.
• Plazo de Retiro: Tienes entre 24 horas y un máximo de 5 días desde la compra para retirar tu pedido.
• Requisitos para Retiro:
  • La persona en la Dirección de Facturación debe retirar el pedido con su cédula de identidad.
  • Si es un tercero, debe presentar un poder simple del titular.

Solicitudes Especiales

• Facturas: Excepcionalmente, puedes solicitar el cambio de boleta a factura. Envía un correo a ventas@centrodecarnesjuanito3.cl con los antecedentes de la empresa (RUT) y el documento de respaldo en un plazo máximo de 5 días desde la recepción de tu pedido.
• IVA: se añadirá un 19% del monto neto como IVA para todos los medios de pago.
• Porcionado: Puedes solicitar que los productos se piquen, trocen o muelan. Nuestros maestros cortadores se esforzarán por cumplir tu solicitud, aunque los gramajes pueden variar ligeramente (ej. escalopas de 120 a 140 gramos).

Productos Centro de CarnesJuanito3

Incluye una variedad de productos, sujetos a disponibilidad y entregados frescos, marinados o congelados según el stock:

• Carne de vacuno nacional (vara enfriada, categoría V**).
• Carne de vacuno importada (Brasil o Paraguay, fresca, envasada al vacío, categoría V).
• Carne de vacuno congelada importada americana.
• Carne de cerdo (fresca, marinada o congelada).
• Carnes de aves (frescas, marinadas o congeladas).
• Productos de fiambrería: pan, fiambres, quesos, bebidas, cajas de congelados (churrascos, lomitos, etc.).
• Packs Maestros (promociones para asados, once, comidas rápidas, etc.).

**La categoría/tipificación V indica carnes más tiernas de animales jóvenes con buena cobertura de grasa, que requieren menores tiempos de cocción.

Formatos de Venta Centro de Carnes Juanito3

La mayoría de los productos se venden por kilo o en tamaños predefinidos según el catálogo, siempre de forma aproximada.

Responsabilidades y Despacho Centro de Carnes Juanito3

Es tu responsabilidad revisar al momento de la entrega:

• Cantidad de bultos, kilos, productos.
• Porcionado (si se solicitó).
• Monto total del pedido.
• Correcta temperatura de los productos.

Nuestros vehículos de despacho cuentan con cabina refrigerada y los transportistas usan bolsos térmicos y una balanza digital estándar calibrada que puedes solicitar para validar tu pedido.

Declaración Obligatoria: Antes de enviar la orden, debes declarar que eres mayor de edad y aceptar los Términos y Condiciones.

Cadena de Frío

• Producto Congelado: Temperatura por debajo de -12°C.
• Producto Enfriado: Temperatura en el centro entre 0° y 5°C, o según la etiqueta.
• Fecha de Vencimiento: Presta atención a la fecha impresa en el producto o envoltorio, ya que algunos pueden vencer antes de los 7 días máximos señalados.

Políticas de Calidad

Nuestra empresa tiene políticas para minimizar riesgos y asegurar productos de primera calidad e inocuidad. Es crucial tu colaboración para validar el mantenimiento de la cadena de frío al momento de la recepción.

Recomendaciones Centro de Carnes Juanito3

• Mantener la carne en ambiente frío: Revisa la temperatura al recibir tu pedido y guárdalo inmediatamente en tu refrigerador. No hacerlo puede alterar la calidad y aumentar el riesgo de intoxicaciones. La temperatura ideal de almacenamiento es no más de 5°C.
• Variación de peso: Debido al traslado, las carnes pueden perder un pequeño porcentaje de líquido, resultando en variaciones leves de peso.
• Conservación de la carne:
  • En el refrigerador: 1 a 2 días.
  • Fuera del refrigerador: No más de 2 horas.
  • La carne congelada debe cocinarse dentro de las 12 horas posteriores a su descongelación.
• Congelado y Descongelado:
  • Congelar: Hazlo lo más rápido posible.
  • Descongelar: Pasa del congelador al refrigerador al menos un día antes, y saca a temperatura ambiente solo antes de preparar.
  • ¡Cuidado! No volver a congelar productos que ya fueron congelados y descongelados.
• Carne al Vacío: Revisa la fecha de vencimiento. Duran entre 90 y 120 días desde su producción. Si no la usarás de inmediato, asegúrate de tener suficientes días antes del vencimiento. Si abres un envase al vacío, congela inmediatamente lo que no uses.
• Evitar Contaminación Cruzada: Usa utensilios y superficies diferentes para carne cruda y otros alimentos (ensaladas, vacuno, pollo). Lava tus manos periódicamente.